Angebotsprozess im Group & Convention Sales neu gedacht

Als Fehler im Angebotsprozess gelten alle Abweichungen zwischen Anfrage, Angebot und Auftrag, die zu Umsatzverlust, Mehraufwand oder Vertrauensschäden führen. Die meisten dieser Fehler sind operativ unsichtbar.

Sascha Dalig erklärt im Interview, warum klassische Angebotsdokumente systematisch Abschlüsse verhindern – und wie eine automatisierte Angebotserstellung im Hotel die Conversion messbar steigert.

Ein Planer erhält ein Hotelangebot als Word-Export oder PDF. Will er etwas ändern, schreibt er eine E-Mail. Das Hotel prüft, passt an, schickt eine neue Version. Dabei lässt sich die Angebotserstellung im Hotel automatisieren – ohne Individualität zu verlieren.

Das MICE-Geschäft (Meetings, Incentives, Conferences, Events) generiert in vielen Hotels bis zu 40 Prozent der Gesamteinnahmen. Gleichzeitig ist es der am wenigsten standardisierte und fehleranfälligste Betriebsbereich.

MICE ist der international etablierte Sammelbegriff für geschäftlich motivierte Veranstaltungen wie Meetings, Incentives, Conferences und Exhibitions/Events. In der Hotellerie beschreibt MICE einen eigenständigen Wirtschaftssektor mit globalem Marktvolumen im Billionen-Dollar-Bereich und direkter Wirkung auf Zimmerauslastung, F&B-Erlöse und Gesamtrentabilität.

Die meisten Hotels wissen nicht, welche Marketingmaßnahme ihre letzte MICE- oder Tagungsbuchung im Convention Sales ausgelöst hat. Anfragen landen im Postfach, werden bearbeitet, gewonnen oder verloren, ohne dass man erfährt, welcher Kanal tatsächlich funktioniert hat.

Was ist beeindruckender: Ein Hotel, das innerhalb von 12 Minuten ein vollständiges Angebot versendet oder ein Markt, in dem mehr als drei Viertel aller MICE-Anfragen unbeantwortet bleiben? Der US-amerikanische MICE-Markt vereint beides.

Das unerwartete Paradoxon im spanischen MICE-Markt.
Stellen Sie sich vor: Ein Markt, in dem 66% aller erstellten MICE-Angebote qualitativ gut oder sehr gut sind – gleichzeitig aber 0% der Hotels eine systematische Bedarfsanalyse im MICE-Vertrieb durchführen.

Wie gelingt es Hoteliers, ihren Group & Convention Sales effizienter, digitaler und profitabler zu gestalten, ohne dabei die Kontrolle zu verlieren? Die Antwort darauf gibt Bernd Fritzges, Gründer & CEO von MICE DESK, in seiner Keynote auf der Independent Hotel Show Munich.

𝐄𝐫𝐬𝐭𝐞 𝐅𝐨𝐥𝐠𝐞 𝐝𝐞𝐫 𝐧𝐞𝐮𝐞𝐧 𝐏𝐨𝐝𝐜𝐚𝐬𝐭-𝐑𝐞𝐢𝐡𝐞 𝐯𝐨𝐧 Marco Nussbaum und MICE DESK CEO Bernd Fritzges war der erste Gast. Im Studio von TLDR in Hamburg ging es um bares Geld, das Hotels im Convention Sales verschenken.